美食问答

东北的【蒸鸡蛋酱】怎么做？

作者：劉太太小匯匯时间：2024-04-03

小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了，就是这个配方，就是这个味道！东北的【蒸鸡蛋酱】怎么做？请看下面我的讲解。

尖椒切碎末
葱，姜少量切碎末

东北的【蒸鸡蛋酱】怎么做？1

鸡蛋与青椒末混合搅拌

东北的【蒸鸡蛋酱】怎么做？2

加入三勺大酱，少许鸡精，少许十三香，两勺油，搅拌均匀！（颜色不太好看，呵呵不放图了）总之原料放在一起搅拌均匀。

放入蒸锅蒸15分钟，大功告成！

东北的【蒸鸡蛋酱】怎么做？3