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儿童食谱:蒸鸡蛋糕巧克力版

蒸鸡蛋糕巧克力版
难度:初级入门

主料:自发面粉70g、可可粉10g

配料:黄糖45g、鸡蛋3粒

作者:问道美食

时间:2023-11-12

蒸鸡蛋糕巧克力版做法介绍

蒸鸡蛋糕的做法相信大家都会,可是巧克力味的蒸鸡蛋糕你试过没有?而且这种方法蒸出来跟海绵蛋糕一样软。下面一来看这款好吃的蒸鸡蛋糕巧克力版怎么做的。

蒸鸡蛋糕巧克力版的做法:

1、收先烧热锅。

2、粉类过筛。

3、鸡蛋放糖用电动搅拌机打法。

4、打直转圈时不会消失就OK了。

5、加入已过筛的粉类,拌到看不到粉粒。

6、倒入钢盘轻敲三下,可以放锅里蒸了,蒸20分钟焖5分钟。

7、就这样蒸好啦!

成品图:

蒸鸡蛋糕巧克力版制作技巧:

1、用木的蒸笼蒸出来的蛋糕不会湿湿的。

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