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老人食谱:苦茶油九层塔煎蛋

苦茶油九层塔煎蛋

难度：初级入门

主料：九层塔适量、鸡蛋4颗、苦茶油适量

配料：海盐酌量、鲜味炒手酌量

作者：问道美食

时间：2023-11-17

苦茶油九层塔煎蛋做法介绍

老公买了一大包嫩嫩的九层塔，本来只要一点点来做三杯鸡佛，就临时多一道宴客菜，就是今天这款苦茶油九层塔煎蛋，简单又好吃。

苦茶油九层塔煎蛋的做法：

1、起苦茶油中小火炒香九层塔。

2、将炒香的九层塔拌入调好味道的蛋液中。

3、原锅下九层塔蛋液中大火煎至蛋液稍微凝固，翻面煎熟即可盛盘享用。

成品图：

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