夏天这个桂圆米糕粥做好后在冰箱冷藏一下在喝，口感非常好，做这个粥先把桂圆的糯米一起下锅煮后，最后起锅前加入黑糖调味即可，简单又美味，这个粥吃冰的或热的吃，都很好吃哦！

桂圆米糕粥的做法：

1、取一锅放入桂圆和糯米加入7杯水，电锅外锅加入2杯水，按下开关开始煮。开关跳起后，继续保温20分钟。

2、煮好后趁热加入黑糖调味。

成品图：

桂圆米糕粥怎么做好喝：

1、分两次下桂圆肉，是我个人喜欢的口感

2、食用时盛碗再滴上几滴米酒提香，撒点花生粉也很赞哦

“米糕粥”是记忆中外婆的味道！浓稠中颗粒分明中却又入口即化，煮后的桂圆肉柔嫩香甜， 吃起来甜在口里，暖在心里，让人感觉好幸福！ 那段日子， 也许是因为不明白是啥原因，爸妈要远行好几星期.让我寄住在舅舅家，所以内心特别脆弱害怕…吃着热热的桂圆米糕粥，让我感到温暖安心！长大后每次想吃，就自己做咯…其实也蛮简单的！除了寒冬的夜里吃，炎热夏天，碰上阴雨绵绵的日子，或是女人的特别日，或是心情很低落，感觉很阴天时，我就会去煮锅来吃..回想起来，流着眼泪吃桂圆米糕粥的次数好像还蛮多次！这粥不但热食可口，放进冰箱冷藏后，吃冰的也别具风味.当然更也可加点小汤圆和生粉水做成冰棒咯。