大家知道面筋是什么做的吗？不知道的小伙伴就来学学面筋的家常做法吧！学会了面筋的家常做法可以在家做来吃。

面筋是什么做的

主料：

面筋400克青椒1个红辣椒1个生姜一小块蒜瓣几个3人份

辅料：

食用油适量食盐3克酱油10毫升豆瓣酱1汤匙辣椒油适量

面筋的家常做法

步骤step

1

所有食材都洗干净，面筋撕成丝，青椒和红辣椒去籽切成丝，生姜切成丝，蒜瓣用刀背拍扁去皮。

步骤step

2

锅中倒入适量食用油烧至七成热，先将葱姜下油锅炒出香味，然后依次加入青红辣椒和面筋翻炒。

步骤step

3

稍微翻炒几下加入食盐和酱油来调味。

步骤step

4

将面筋翻炒入味，然后加入一勺豆瓣酱大火爆炒。

步骤step

5

加入适量辣椒油调味，不喜欢吃辣，或者孩子吃这道菜，可以不加辣椒油。

步骤step

6

充分翻炒，将面筋炒熟即可关火。

步骤step

7

现在你知道面筋是什么做的了吗？