面筋能和木耳一起炒吗？今天就来看看木耳面筋炒肉的做法吧！

【木耳面筋炒肉的做法】

原料： 五花肉 1小块 黑木耳 1小把 面筋 1块 黄豆酱 1勺 青蒜 1根 油盐 适量

制作： 

1. 准备好原材料； 

2. 烧热锅放入适量的油， 加入五花肉片进锅翻炒至微微出油； 

3. 加入1勺黄豆酱进锅翻炒均匀； 

4. 加入面筋块进锅翻炒两下； 

5. 加入泡软的黑木耳进锅翻炒俩个下； 

6. 加入少许生抽和料酒进锅翻炒两下； 

7. 加入少许盐调味，翻炒均匀； 

8. 最后加入生少许青蒜翻炒至变色；

9. 盛入盘中。

小贴士：

1. 黑木耳提前用冷水泡软；

2. 先用少许油煸炒五花肉， 将五花肉煸炒至微微出油，再加入1勺黄豆酱来增香提味去腥； 将它们混合在一起，加入少许调味汁， 焖上两分钟，加入盐调味， 最后放入青蒜进锅翻炒变色即可。