大家喜欢吃意式干果脆饼吗？喜欢吃的小伙伴就和小编一起去看看意式干果脆饼的做法吧！

用料

糕点粉 120克白砂糖 65克鸡蛋 1个泡打粉 2克干果 85克盐 1克

做法步骤

1、食材集合

2、糕点粉＋泡打粉＋盐混合过筛备用

3、充分打发室温的鸡蛋液，加入白砂糖搅打至白砂糖颗粒融化

4、倒入混合的粉类翻拌

5、在还有干粉的状态下倒入干果翻拌均匀

6、翻拌成这样的状态就可以了

7、整形成厚度2cm的长条状，放入烤盘中

8、烤箱175度，烤20分钟左右，然后取出晾10分钟

9、晾好后切成宽1cm 的片状

10、摆入烤盘，再次放入烤箱烤7-9分钟，烤成褐色再翻面，要两面上色

11、移至冷却网晾凉即可

12、一份脆脆的饼干就做好了

13、蘸着酸奶食用也是不错哦

小贴士

切成片的饼干要轻拿轻放，比较容易松散哦 烤箱温度 时间适当调整