饼干的主要原料是小麦面粉,鸡蛋,加调料制作而成。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。生活中有关饼干的食谱也有很多种,今天我们就把饼干菜谱大全分享给大家,有带黄油,也有不加糖的,大家可以随意挑选。
饼干的原意是“烤过两次的面包”是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。
下面这些各具特色的手工饼干。造型简单可爱,妈妈可以和自己小孩子一起尝试动手的乐趣;有的营养丰富,适合当小零食。不含化学膨松剂,可以吃得安心,吃得健康!总有最适合你口味的一款。
樱花形状的小饼干
时间:04-29
樱花形状的小饼干做法简单又造型可爱,很适合烘焙新手尝试的一款小饼干,下面把这款小饼干的详细制作图文教程分享给大家,同理大家还可以做成其它花开的小饼干。
手工奶油饼干
时间:03-06
手工奶油饼干是经过改良后的产品,适合即做即吃,制作时奶油要搅拌均匀,拌面团使用刮刀能避免饼干成品表面口感过硬。
坚果饼干
时间:03-06
坚果饼干的家常做法讲解。这款饼干是用开心果和腰果、核桃做出的口感酥脆、绵香可口的甜美零食,是小朋友们的最爱。好吃的坚果饼干如何做来看问道美食网的详细教程吧。
小孩子最喜欢的小松鼠抱杏仁饼干
时间:03-05
小松鼠和小白兔图案饼干汇集一起,小朋友超喜欢,可爱的「小松鼠抱杏仁饼干」看了还真很舍不得吃,我们小朋友看到这款饼干超开心的,吃得时候就像小松鼠那样小口小口吃。
玫瑰奶酥饼干
时间:03-03
玫瑰奶酥饼干这道甜点让会让情人超爱你,它是用玫瑰花酱拌入面糊中做成的饼干,烘烤时空气中飘荡着玫瑰美丽淡雅的香味与饼干奶油香气,不禁醉倒在迷人的玫瑰花下,享受那片刻的宁静与幸福。这样的手作饼干,吃来不甜腻,但却有着玫瑰花浪漫典雅的香气,非常适合拿来送给身边的另一半,尤其玫瑰花瓣的造型,更能代替鲜花代表自己的心意,情人节到了,不妨简单做个点心,送给心爱的情人吧!
小鱼公仔饼干
时间:02-29
在中秋佳节里,家人最爱的还是‘kosong’的月饼。今天我用模子打印出来有小鱼形状的公仔饼干超级好吃,因为从小就叫它‘公仔饼’,今天就把这款好吃的小鱼公仔饼干的做法分享给大家。
原味小曲奇饼干
时间:02-25
原味小曲奇饼干是一道做法简单口感香酥的小零食,它制作时就是挤花时累一点,其它步骤都比较容易。请看好吃的原味小曲奇饼干如何制作的方法。
Q版餐具饼干
时间:02-24
用可爱的餐具饼干+巧克力做造型,打造出样子可爱又好吃的Q版餐具饼干,下面把制作方法图文教程分享给在家。
Happy Halloween阿飘饼干(万圣节特供)
时间:02-22
万圣节到!应该给孩子准备什么点心呢?今天这款好吃的Happy Halloween阿飘饼干少油少糖,孩子吃的很开心妈咪也安心,万圣节最可爱的鬼鬼们出炉了,快来尝试吧。
万圣节造型饼干
时间:12-17
万圣节马上就要到了,为了庆祝今年的万圣节问道美食网今天分享一款具有特色风味的万圣节造型饼干,制作看似麻烦,其它只要造型弄好,放入烤箱一烤即可,喜欢的朋友可以一起来试做一下。
海苔肉松饼干
时间:12-15
海苔肉松饼干是一款小孩和大人都喜欢吃的小吃饼干,融入了肉松和海苔,吃起来酥酥脆脆,鲜香可口,是茶余饭后的不错糕点。
全麦苏打饼干
时间:12-14
全麦苏打饼干的做法讲解此苏打饼咸香,松脆比其它的更加有味而且营养丰富。如何做出好吃的全麦苏打饼干请看下文讲解
芝麻酱饼干
时间:12-08
芝麻酱饼干吃到嘴里香浓细腻,口感酥脆,让人乐不思蜀。如此一道美味又可爱的美食,它的做法也很是简单呢。要注意在面团要冻硬后再切,这样利于塑形。
巫婆手指南瓜饼干
时间:12-07
万圣节要到啰,参加派对之前不妨动手做超应景的饼干吧! 这次特别请到大师教我做的巫婆手指饼干,万圣节南瓜必不可以少,所以饼干中加入了南瓜泥,非常经典的节日小饼干,希望你会喜欢。
黑芝麻燕麦饼干的简单做法
时间:12-06
今天这款黑芝麻燕麦饼干特别简单,新手也可快速完成,我是用黄油来做,所以味道要比植物油好吃的多,因为制作简单所以不多说,直接上流程。
葡萄干曲奇饼干
时间:12-06
在家做葡萄干曲奇饼干的时候花嘴要选用稍大一点的挤面糊更加容易一些,注意黄油要软化后在打发,如果是冬天比较冷可以波炉叮1分钟后在打发会更加方便一些,下面把这款好吃的葡萄干曲奇饼干制作流程分享给大家。
巧克力蔓越莓饼干
时间:12-06
做这款好吃的巧克力蔓越莓饼干烤箱的温度要根据自己家进行调节,可以参考:校准烤箱温度的方法。注意制作时饼干蘸过巧克力液后立即撒上芝麻,否则巧克力凝后不易粘上,饼干做好后要竖直分开摆放,这样才不会粘到一起去。
万圣节南瓜饼干
时间:12-05
南瓜头来源于万圣节的一个传说,如果在万圣节的晚上,如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果,今天我们给大家分享是这款超简单万圣节南瓜饼干制作方法,有人来要糖果给个南瓜饼干是适合不过了。
榴莲曲奇饼干
时间:12-05
榴莲曲奇是一款好吃到停不下来的特色小吃,一款超级好吃,福利榴莲控的饼干――榴莲曲奇。浓香的榴莲味道,酥松的曲奇口感,让你一块接一块,根本停不下来。配方中使用了榴莲冻干,榴莲冻干就是那种可以磨成粉末的榴莲冻干,而不是榴莲果脯,一定要选对了,否则材料选不对做出来的口感和味道也会差哦!
太阳的后裔糖霜饼干
时间:12-05
在最近韩剧太阳的后裔的热播,宋仲基已成为国民男神,今天就分享一款宋仲基欧巴糖霜饼干的做法,太阳的后裔也可以做饼干--宋仲基糖霜饼干制作分为三步来完成的,首先要做饼干底,然后是糖霜,最后才是完整的搭配,相当有型的一款饼干小吃。
情人节心型饼干
时间:12-05
总觉得送给对方的礼物用买的诚意不够,那不如就自己亲手做吧,今天给大家分享一款情人节心型饼干制作方法,让爱心饼干为你传达满满的心意。
沙漠玫瑰饼干
时间:12-05
今天这款沙漠玫瑰饼干做之前要先把葡萄干泡软,放入烤箱时温度控制在180度最佳,办烤15分钟颜色最漂亮。
蔓越莓曲奇饼干
时间:12-04
自己在家做的蔓越莓曲奇饼干不但香酥干脆,而且没有任何添加剂吃得安全放心,今天这个饼干上色非常均匀,但是烘烤的时间大家自己根据你饼干的厚薄来进行调节,下面把详细制作流程分享给大家。
芝士奶盐苏打饼干
时间:12-04
在家做芝士奶盐苏打饼干的时候包裹好芝士的面团在擀的过程中不能太用力,别把内馅给擀出来了,烘烤的时候一定要在饼干表面扎孔,这术防止表现起包,影响美观。
蓝莓燕麦饼干
时间:12-03
燕麦的纤维是肠道内益生菌的食物,可以帮助降低胆固醇,减少肥胖的产生,燕麦饼干是减肥时最好的点心,今天这款蓝莓燕麦饼干很适合在正瘦身的朋友们享用。
巧克力裂纹饼干
时间:12-03
巧克力裂纹饼干是烘烤后形成自然的裂纹,虽然饼干外表酥松,但内部却非常柔软,这是一款浓浓巧克力味的可爱小饼干,还穿着件缕空的白色外衣呢。喜欢就一起来看详细制作教程。
黑芝麻玛格丽特饼干
时间:12-03
好长时间不做烘焙,手都有点生了,不敢去做那些高难度的面点。今天做这个黑芝麻玛格丽特饼干先练练手。这款饼干是新手级的,做法很简单,没有过多的步奏。这款饼干我添加了黑芝麻,我很喜欢黑芝麻,黑芝麻营养价值极高,而且还能使饼干吃去来更香。
君之葱油香酥饼干
时间:12-03
这个葱油香酥饼干的造型很简单,与其他饼干的造型有一模一样。但从口感来说,它们可就差别极大了。而今天这个葱油香酥饼干蓬松、香酥,轻轻咬开,还能看到分层。饼干含糖量低,咸鲜的葱油风味给人别样的感受。
西梅蓝莓饼干(面包机版)
时间:12-02
如果你家有太多西梅干和蓝莓干吃不完怎么办?问道美食网今天就来帮你解决这个问题,我们用面包机把它们做成西梅蓝莓饼干,即美味又不浪费。
杏仁果饼干
时间:12-02
这款熊抱两个杏仁果时好像在玩铜钹,如果用杆气泡的杆面棍,就能做出格子纹熊熊的效果,加上包装袋一只只送人就变得很高级。
墨西哥婚礼饼干
时间:12-02
墨西哥婚礼饼干吃起来像我们的山东桃酥,只是它用的是胡桃,口感不干且偏咸酥!
燕麦枫糖全麦饼干
时间:12-02
叶子有一阵子非常疯谷片~这次看到这一家 Bob’s Red Mill,就让叶子觉得很熟悉,熊熊想起来很久以前有看网友推荐介绍过~自己好像也有在逛大卖场的时候看过。这次刚好有试作体验的机会~就让叶子动心,刚好最近也开始烘焙人Q这样.
蔓越莓饼干(纯天然无添加剂)君之
时间:12-01
蔓越莓饼干的做法简单,而且是纯天然的,不含泡打粉等任何添加剂,纯正的黄油和蔓越莓。所以这个饼干做早餐在适合不过了。请看好吃的蔓越莓饼干如何制作的方法和技巧。
无需搅拌的大理石饼干
时间:12-01
这是个用手制作的饼干,传递特优手作的温度与心意。这个大理石饼干是绝对不要搅拌的饼干,如果想要拥有蓬松质地。这是个以低温慢烤的饼干,每个饼干自有独一无二的艺术图腾。
燕麦红糖饼干
时间:11-30
在家做这个燕麦红糖饼干的时候鸡蛋液一定要在油糖温度凉到不烫手在放入,鸡蛋烫熟口感就不好吃了,而且燕麦片的数量不能太少,这样做出来的燕麦红糖饼干脆脆的,非常好吃。
抹茶饼干
时间:11-30
抹茶饼干是一款用抹茶来进行搭配调色的清爽清香型饼干。做好的饼干带着清香的抹茶香味,闻着就让人感觉神清气爽。漂亮又好吃的抹茶饼干如何做请看做法教程。
蓝莓果酱饼干
时间:11-30
今天图文详解给大家介绍的这道蓝莓果酱饼干是将香脆的饼干做好之后夹着果酱而成的,香酥的饼干吃到嘴里有一股清新酸甜的蓝莓果酱融入进来,想想都觉得很美味呢。
爱心糖霜饼干
时间:11-30
今天图文详解给大家介绍的这道爱心糖霜饼干是一道吃起来酥脆美味,香甜可口的美食,看起来很有清新文艺范,做起来也是非常的简单,不妨做来和家人们一起分享吧。
PH布朗尼
时间:11-30
PH布朗尼是一款用巧克力做的饼干,在这款饼干中加了核桃仁来增加营养和口感,使饼干吃起来不但香而脆,而且香味浓郁醇厚,特别的好吃。好吃的PH布朗尼饼干如何做详见教程。
花生酱饼干
时间:11-30
花生酱饼干的做法蛮多种,配料不同做出的口味也不同。今天介绍的这款饼干口味以花生酱为主,用料很少做着简单快捷,有酥、闷、喷香的特点,具体如何做请看详细教程。
燕麦脆饼干
时间:11-29
今天图文详解给大家介绍的这道燕麦脆饼干吃起来酥脆可口,美味香甜,加了燕麦更是在营养和味道上都比普通饼干好了很多,喜欢的朋友可以试着做一下。
香酥曲奇
时间:11-29
这款香酥曲奇的特点是口感酥脆,香而不甜,越嚼香味越浓郁。一款好的点心的核心所在就在于配方,接下来同大家分享美味可口的香酥曲奇如何做好吃的方法和详细配方。
奶盐苏打饼干(君之)
时间:11-29
奶盐苏打饼干的特点是口感酥脆,味道带着淡淡的咸香,越嚼越好吃,接下来就同大家分享怎么做奶盐苏打饼干既美味又有口感的方法,图文结合讲解让你一看就能学会。
柠檬百里香饼干
时间:11-29
柠檬百里香饼干是一款香草饼干,做好的饼干飘散着百里香的清冽味道,吃起来焦香中透着柠檬的清新之味,相当的提神醒脑,特别适合工作压力大,长期处于疲劳状态的人作零食消遣。
花生香酥饼干
时间:11-28
花生香酥饼干是一道香甜可口的美味小零食,小朋友们喜欢吃零食,家长们担心外面的东西不卫生不安全,如何是好?为什么不自己亲手做一道美味小零食给小朋友吃呢,安全美味又健康的美食。
心形紫薯饼干
时间:11-28
心形紫薯饼干的家常做法中用道具切成心形后,在烘烤叶要留一些位置这样才不会粘在一起去。请看如何做心形紫薯饼干即好看又好吃的制作方法。
燕麦饼干
时间:11-28
燕麦饼干的家常做法中制作好之后需要冷藏一段时间才会香酥,所以大家不要急这吃。问道美食网为你讲解如何在家制作出好吃燕麦饼干的方法和味道更鲜美的小技巧。
绿茶格子饼干
时间:11-28
绿茶格子饼干的家常做法中切花面团一定要冷藏这样容易制作一些,还有面团合并时要用蛋液做粘合剂,才能紧密接合。下面看详细制作方法和技巧。
低油低糖的燕麦南瓜籽饼干
时间:11-18
饼干的制作方法很多,低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的,当然需要自己在家做,外面买的饼干都有添加剂,这款饼干制作相当简单,用料都是很家常的食材,就算是新手也能快速上手。
方便面做杏仁饼干
时间:11-16
今天给大家介绍一款只要5分钟就能完成的杏仁饼干,这个制作原料非常特别用的是我产平时吃的方便面,将豌豆面搓碎,拌入杏仁粉、鸡蛋、白糖,少许黄油搅拌,用勺子将碎面糊摊放在盘子上,表面撒上杏仁碎,放入微波炉就大功告成了。
醇香的可可杏仁饼干
时间:11-14
这款用烤箱做的醇香的可可杏仁饼干做不零食可以说是生活中必不可少的小甜点,主要原料就把杏仁片,面粉和鸡蛋,制作方法特别简单,用烤箱在家20分钟内就能完成。
零失误的皇家香草奶油饼干
时间:11-13
这款“皇家香草奶油饼干”是我吃过最好吃的了,在美国是称sugar cookies!非常普遍拿来做糖霜或巧克力装饰用的饼干,做为圣诞节、情人节送朋友最适合了。
焦糖吐司边饼干
时间:11-13
很多人在家做三明治时为中口感好吃,都把吐司边给切下来不要了,切掉的吐司边毛掉太可惜,直接吃口感又不好,其实切下的吐司边可以做成好吃的零食喔,而且做法还超级简单。问道美食网今天教大家把剩下的吐司边变身成大人小孩都爱吃的焦糖吐司边饼干。
咸味燕麦饼干
时间:11-13
这款咸味燕麦饼干无糖低脂,非常健康的小饼干纯中式口味的饼干,也没有加黄油,咸鲜酥脆,在此说明一下口感当然不如用大量黄油和白糖做的饼干那么酥脆,但这样的饼干别有一番风味吃的也更健康咸味吃起来不容易腻,我用的植物油,量不多,绝对是一款很健康的饼干。
如此逼真的毛豆虫虫饼干你敢吃吗
时间:11-13
这款毛豆虫虫饼干就像真的毛毛豆一样,我们小朋友开始看到真不敢吃,如此逼真的毛毛虫在此分享给大家参考一下,也可以做为万圣节特殊小点心哟。
地瓜巧克力干
时间:11-13
地瓜巧克力干是专门为中秋家庭团员而制作的一款健康零嘴小吃,健康好营养的巧克力红薯片,是强力推荐的选项,享受红薯片的同时,别忘了搭配一杯热红茶。
卡通娃娃饼干
时间:11-13
在家做这款卡通娃娃饼干是一款简单快手小零食,特别讨小朋友的欢心,制作时见意用发酵黄油口感更香,面团不要过分揉捏,揉好的面团要放入冰箱冷藏30分钟这样更方便切片。
小宝宝吃的黄油曲奇小饼干
时间:11-13
今天这款给宝宝吃的黄油曲奇小饼干原料简单,制作过程简单,很适合家庭制作。原料的调剂也方便,可以适当增减替换,黄油和糖的用量可以根据小宝宝的喜欢适当调整。
大孔奶酪饼干
时间:11-13
奶酪火锅人们熟知,但是用大大孔奶酪做饼干也是相当好吃的,制作时饼干不要擀的太薄,否则容易变形,烤的时候注意饼干烤至金黄时即可。
适合宝宝吃的全麦燕麦黑芝麻饼干
时间:11-13
这款适合宝宝吃的全麦燕麦黑芝麻饼干无任何添加剂,口感酥脆,微甜不腻,每一口都有满满的燕麦芝麻,越吃越馋,越嚼越香。上至70的奶奶,下至1岁多的娃娃,都会喜欢,最最最好的地方,是它做起来一点也不难。基本会搅拌的人,都能做,十几分钟就能推进烤箱。
雪人糖霜饼干
时间:11-13
冬天来了,北方又可以开始推雪人了,今天凹一个可爱的造型的雪人糖霜饼干来应应景儿。
向日葵饼干向日葵饼干(南瓜粉)
时间:11-13
这款向日葵饼干采用的南瓜粉来做的,颜色金黄看上去更像向日葵,制作时要提前备好花边曲奇模具,放入烤箱时要把温度调整到上火160摄氏度、下火150摄氏度烤20分钟后就能享用了。
不用烤箱的酒香蔓越莓果饼干
时间:11-13
今天这款用奇福饼干和白酒及莱姆酒倒制作的蔓越莓果饼干超简单,首先要将白酒及莱姆酒倒入蔓越莓和葡萄干浸泡吸收,这样饼干的口感才更加好吃,冷藏30分钟后切块更加方便。
希腊雪球饼干
时间:11-13
这个希腊雪球饼干,也是我近期来最常做来当小礼物送人的饼干,在口中如雪一样松化,带着坚果与肉桂的香气,裹上一层糖粉看似甜腻,但其实是茶与咖啡的良伴。
茶包饼干
时间:11-12
这个外形酷似茶包的点心虽然更像饼干,其实是快速面包(s焗ort bread)的一种,最先是被它的外形迷住,加上黑巧克力来装饰更加美观,又能吃又能做着玩,手工制作的过程就相当好玩,最后给茶包饼干穿线制作吊牌,盖图章,然后定妆拍照都非常享受。配上一杯黑咖啡的午茶更是满满的幸福感。
牛轧糖饼干
时间:11-12
风靡网络吃起来绝对上瘾的牛轧糖饼干自己也来尝试做一下,其它配方和坚果牛轧糖一样,只是不加坚果了,这款饼干牛轧糖必须自己做了,饼干如果你愿意也可以自己做苏打饼干,也可以买现成的苏打饼干,这样更省力,然后把二者组合就OK了哦。
小动物抱抱饼干
时间:11-12
快过年了又要回老家了,先做点小点心带回家犒赏孩子们,想到购买许多还未拆封的熊熊饼干模,立马就做了这款可爱又简单的小动物外形的抱抱饼干,希望孩子们会喜欢!
咖喱苏打饼干
时间:11-12
零失败的香辣酥脆小零嘴咖喱苏打饼干制作时饼干不宜用太高的温度来烘烤,用低温将水份烤干饼干的口感才更加酥脆,咖喱粉的加入,令饼干香辣可口。用橄榄油(或其他植物油)替代黄油,加之油的用量不大,所以饼干吃起来清爽不油腻。
圣诞雪人饼干
时间:11-12
2016得圣诞节要到了,只要和节庆相关的造型饼干都不便宜,只要自己制作组装,超可爱的雪人饼干简单就能完成,今年的圣诞提前给大家分享这款好吃又漂亮的圣诞雪人饼干。
自制巧克力脆片饼干
时间:11-12
简单的巧克力脆片饼干自己在家做也相当容易,利用玉米脆片或杏仁片就能轻松制作,裹上一层喜爱的巧克力外衣,咬起来喀滋喀滋非常好吃唷!
全麦芝麻饼干
时间:11-11
全麦芝麻饼干是一款让你好吃得让你停不下口小零食,制作非常简单把鸡蛋,黄油,面粉混合成面糊,然后分成小块放入烤箱烘烤即可,烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当的调整。
颗粒花生小饼干
时间:11-11
颗粒花生小饼口感非常香脆,这款饼干是朋友分享的配方非常简单易做,以前做这样的饼干表面不仅没有花生,还留下颗粒压出的小坑,这个方子做出来的面糊状态是没法用手塑形的,不是面团,只能用裱花袋挤,烤出来,花生颗粒依然会好好的呆在饼干上非常经典的配方了。
抹茶雪球饼干
时间:11-11
抹茶雪球饼干从色泽上绿油油的就很诱人,制作进先将面团和好后放入冰箱冷藏40分钟,然后在搓成一个个小圆球排入烤盘内烘烤即可,最后撒上糖粉装饰一下,而且增加一些甜味口感更加好吃。
巧克力馅的猫舌饼干
时间:11-11
巧克力馅的猫舌饼干很受小朋友喜欢,而且制作也超级简单,只要在低筋面粉中加入巧克力粉调味,然后烧烤成饼干即可,也可以做夹心的巧克力饼干,随便你自由发挥创意。
将军权杖饼干
时间:11-11
有一种饼干,表面带有杏仁的碎粒,而在饼干的背面调温巧克力,但是它有个很威的名字叫将军权杖,今天就把这款美味的将军权杖饼干做法分享给大家。
薄脆瓦片饼干
时间:11-11
在日式喜饼里不难见到这款薄脆瓦片饼干,其薄脆奶香的口感,好吃唰嘴!注意在烤的时候只需要烤到边缘呈金黄即可出炉,烘烤时间太久了不易卷起来而且容易碎掉。
水果造型饼干
时间:11-11
上次玩复活节彩蛋的饼干感觉非常好玩,今天做这个很吸眼球的水果饼干,小朋友爱不释手,回来看到马上一口接一口,烤出来颜色有变比较淡色。但是还是很可爱喔!香菇是因为面团用完了,只好用芝麻充当点点一样很漂亮。
盐渍樱花饼干
时间:11-10
3月又到了樱花盛开的季节,今天做一款带着文艺气息的盐渍樱花饼干,盐浸樱花经过了加工,所以可以直接食用,而新鲜的花朵更多只是装饰的作用哦。看着樱花在中水慢慢舒展开来,这样美好的姿态也只能在做布丁的时候保存的完整了,因为一旦沥干水分,这样妖娆的盛开就马上失掉了姿态。
培根咸味饼干
时间:11-10
这款培根咸味饼干我是用自发粉制作而成的,如果家中没有可以用低筋面粉代替,培根切丁前,要用厨房纸巾将表面水分吸干这样更加容易一些,而且不容易切到手。注意烘烤的时候将烤箱温度调至165度,时间15分钟就好了。
椰蓉黄油饼干
时间:11-10
前几天做了黑芝麻饼干,今天休息又做这款食欲满满的小清新椰蓉黄油饼干,椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了,烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单,无需打发黄油做出来就非常酥松,所以这款饼干的可操作性非常强,边玩边做,亲们可以试试。
乳酪奶酥饼干
时间:11-10
以前常做奶油酥饼,有时也做坚果奶酥饼干。家里的乳酪,常忘记使用,把乳酪与奶油的结合,形成香酥、略松的饼干。老爷一口咬下,赞不绝口地称道“S焗ortbread”。喜爱酥脆、浓郁奶香的饼干,将乳酪的部份全改为奶油,就成为名符其实S焗ortbread奶酥饼干,下面把制作流程分享给大家
无油无糖宝宝磨牙饼干
时间:11-10
这是一款专门给宝宝做的硬性磨牙饼干,适合9个月以上长牙的宝宝磨牙所用,注意不是酥性饼干,宝宝咬不动的,制作时间要把两端摸平,太尖会伤到宝宝,揉面团的时候开始会很累,多揉一会就好了,所以需要有耐心哟。
高钙磨牙饼干
时间:11-10
宝宝9个月大的时候就可以给吃一些零食了,当然自己做的最健康,没有太多添加剂,吃起更健康,今天这款高钙磨牙饼干就是我家宝宝最爱吃的零食之一,现在的宝宝对食品的设计也有是相当大的感觉的,所以我做一个骨头的形状,觉得宝宝的喜欢,很适合9个月以上宝宝食用。
派大星造型饼干
时间:11-10
在家做这个派大星造型饼干的时候见意大最好提前准备一个五角星模具,这样做星星更加盟容易,抹茶别加太多,颜色鲜绿即可,多了影响饼干的口感。
高钙奶盐苏打饼干
时间:11-10
这款高钙奶盐苏打饼干比比太平苏打饼的口感还要松软清脆,可以说是一个完美的无可挑剔苏打饼配方,只是配方上的一点点调整,只是制作方法的一点点变化。同样的面粉,油脂,盐等平淡无奇的配料,却表现出截然不同的口感。一小步的变化,一大步的收获。这款饼干不仅松脆可口,还含钙丰富哦。
全麦苏打饼干
时间:11-10
喜欢吃苏打饼干的一定要试试今天这个全麦苏打饼干的配方,它健康又美味。虽然口感有点偏硬,但是这款饼干几乎不含糖,但吃起来很香。虽然是全麦制作,但口感和低粉制作出来的一样酥脆,它全麦的属性让它比一般饼干更健康。
黑芝麻苏打饼干
时间:11-10
黑芝麻苏打饼干是一款充满童趣酥脆小饼干,现在在家制作这个饼干的时候见意大家方向一点酵母,最好放入冰箱防止发酵过度,还能增加面团的硬度,而且好擀,放入烤箱的时候要在面团上面戳些孔洞,防止膨胀。
果仁椰香杏仁涂层奶油饼干
时间:11-10
果仁椰香杏仁涂层奶油饼干的口感分为3个层次:椰香底饼、杏仁涂层、缤纷果仁,我个人是挺喜欢这种香味在口中交叠的感觉,不知道大家会不会喜欢,有兴趣的朋友可试做一下。
蔬菜饼干
时间:11-09
大家常吃的饼干肯定都是巧克力味的、奶油味的或者是各种夹心的,你有没有想过其实我们也可以制作一款健康又营养的蔬菜饼干呢!而且还可以根据自己的喜好,加入各种蔬菜,制作一款专属自己的蔬菜饼干。
自制泰迪熊饼干
时间:11-09
看了电影中的泰迪熊非常可爱,可是泰迪熊抱坚果饼干你吃过没有?今天日本厨师Maa Tamagosan教大家如何自己在家做一款美味的泰迪熊饼干,跟一般的饼干做法没什么区别,只需要多准备一个小熊模型即可,下面把详细制作流程讲解给大家。
小熊抱坚果饼干
时间:11-09
萌萌可爱的小熊抱坚果饼干是一个日本烘焙师创造的,可爱的小熊怀中抱一个坚果,看了感觉得好可爱啊,手里又有小熊模子,下面就来制作一下,希望大家会喜欢。
乳酪饼干
时间:11-09
今天这个带花纹的乳酪饼干可以说是饼干罐里的一道靓丽美景,用带有花纹的饼干擀面杖,做来的乳酪饼干非常漂亮,今天这个饼干做的比较薄,所以只需要在上层才13分钟就好了。
猫掌饼干
时间:11-09
花点时间做出可爱又好吃的饼干,让每个人吃到的时候会有幸福感。冷冻饼干面团方便想吃可以随时拿出来烘烤即可,这款猫掌饼干就是一款利用冷冻面团制作最简单的饼干小吃。
酒渍话梅饼干
时间:11-09
在家做酒渍话梅饼干的时候话梅要提前用酒浸泡一下,这样才能激发话梅的香气,而且制作这个酒浸泡话梅糖是不可少的,见意最好用糖粉,这样饼干的表面更加光滑,看起来更上档次,下面把详细制作流程分享给大家。
罗勒苏打饼干
时间:11-09
自种的罗勒很旺,刚好用来做饼干,上色很好,今天就给大家分享自制的罗勒苏打饼,非常美味的小吃,给孩子当零食在适合不过了。
饼干炸鸡(不油炸)
时间:11-09
今天要介绍给大家的是一道“不动手”+“不油炸”的懒人伪炸鸡,只要轻松摇一摇, 也能简单变出一盘金黄酥脆又喷汁的健康版无油炸鸡。如果你是厨房料理新手,这道菜会使你有莫名的成就感哟。
南瓜饼干
时间:11-08
又是一个快乐的儿童节。现在不仅仅是小朋友的节日了,好像大朋友也在过这个节日。今天借这个节也与大家分享一款色泽诱人的小饼干,用了澄黄的南瓜做饼干,包含了大自然赋予的鲜艳色彩,一眼便会爱上。在味道上也会迷到让你感动。体验用不同的蔬果做出的手工饼干,口感上有非一般的体验外,得到的喜悦感也不言而喻。
柠檬奶油霜夹心苏打饼干
时间:11-08
这个柠檬奶油霜夹心苏打饼干是用面粉和水,柠檬皮,蛋黄,细砂糖等,放酵母而烤出来的,加入不同的食材就有不同的风味,让普通的苏打饼干也变得具有了强烈的召唤力,清新的柠檬风味让更多人由路转粉。浓缩柠檬香气的苏打饼干,幸福感也渐渐滋生蔓延。
奶酥饼干
时间:11-08
这款奶酥饼干,它迷人的地方,就是它原味香.巧克力口味也有另一种风味。奶酥饼干烤的过程中那浓浓的奶香味溢满了整间屋子,味道也是让人赞不绝口。还可以变化成很多不一样的风格,口味酥酥的,味道好极啦。
紫米红豆糖霜饼干
时间:11-08
在家与孩子一起做这个紫米红豆糖霜饼干的时候食材可以随意选择,特别是调色的选择孩子喜欢的就好。饼干不一定要打孔喔!这边因为想顺便教大家制作现在很流行的收涎糖霜饼干,所以我们有帮饼干打孔。