土豆是万能的食材，配什么都好吃，今天我们就来看看鸡丁烧土豆的做法，看看好吃下饭的鸡丁烧土豆怎么做。

把鸡腿肉剔出来，切成小块来烧，每次烧鸡腿肉觉得时间短入味慢，加上总是吃鸡腿也会厌烦的对吧。

【鸡丁烧土豆】

主要食材：鸡丁，土豆，青椒

具体做法：

鸡腿肉去掉骨头切成小块备用，土豆去皮切成大块，本来准备把土豆切成小块的，后来觉得还是大块的土豆吃起来更香。

锅里加油倒入鸡丁炒香之后加一点辣椒粉，这种辣椒粉不太辣的，我单纯是为了炒出来更好看。

把土豆块倒进去，翻炒几下之后，加生抽，蚝油，再加适量开水。

待锅里的汤汁快收干的时候，加一点青椒，翻炒至断生，加盐提味就可以出锅了。