白萝卜很多人家里都有，很多都吃不完，今天小编教一教你们一种白萝卜的食疗方，既可以帮助排出身体淤积的毒素，还可以消除咳嗽，抵御流感和肺部炎症，增强人们的抵抗力，白萝卜别再腌制了，这几种做法百吃不腻，人人都爱喝，一起来看一看吧。白萝卜和此物一起炖，每天一碗，滋补养胃，排出毒素，咳嗽不咳了。

【白萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧】

制作材料明细：鲫鱼1到2条，小葱少许，生姜少许，生抽少许，清水少许，白萝卜一个，盐和油少许等等。

制作第一步：先将鲫鱼去掉内脏，将鲫鱼清洗干净，将鲫鱼划一刀口子，加上食盐腌制一会儿，生姜切成薄片待用。

制作第二步：把白萝卜去掉根部和叶子，将白萝卜削皮，白萝卜切成丝待用，小葱切成段备用，准备好白萝卜和鲫鱼，开始烹饪这道白萝卜汤。

制作第三步：将锅中加上少许油，鲫鱼下锅煎至金黄，等待两面起皮，加上几碗清水煮一煮，加上少许姜片。

制作第四步：加上一些白萝卜片，转中火煮2分钟左右，加上一些盐，生抽若干，少许鸡精等等。

制作第五步：转小火炖一会儿，加上一些葱段，这道汤汁乳白，营养美味的白萝卜鲫鱼汤做好了。

推荐语：白萝卜和鲫鱼是绝配，汤汁乳白，鲜香味美，比鸡汤更鲜美，里面含有许多蛋白质，优质矿物质等成分，能够起到补充能量，而且还可以滋养胃部，健脾胃，还非常有利于营养吸收，而且白萝卜对于肺部很有帮助，排出身体毒素，止咳祛痰，帮助预防流感的作用，冬季有咳嗽症状，增强人们身体抵抗力。

白萝卜和此物是绝配，你们喝过这道白萝卜鲫鱼汤？