蜂蜜黄瓜是一道非常清爽的菜肴，黄瓜的清脆搭配上蜂蜜淡淡的香甜，非常的醒脑提神，而且这道菜肴既可以当做零食，也可以当做餐桌上的凉菜。都是非常的受欢迎的菜肴哦！

蜂蜜黄瓜的做法：

1、食材备用。

2、黄瓜去掉外皮。

3、用刀切成两厘米厚。

4、拿小模具扣出花朵。

5、摆到盘里。

6、淋上蜂蜜。

成品图：

蜂蜜黄瓜小提示：

每个人对甜味的喜好不同，要适量的添加蜂蜜哦。

纯正蜂蜜的鉴别：

1、看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流;假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。

2、闻真蜂蜜有淡淡的植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

3、尝真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。