一款猴头菇螺片瘦肉夏天很适合喝的汤螺，忌与橘子同食，影消化。

食材图:

猴头菇螺片瘦肉的做法:

1、螺片用水清洗乾Q後浸泡在冷水中至身(s四小r)，切K溆谩

2、i肉c冷水同放中加犰趟，水L後煮捣昼，去血污除腥味，然後用清水_洗，切K溆谩

3、猴^菇用水清洗和浸透，浸泡期gQ水二至三次。

4、淮山、枸杞、玉竹和蜜用水略_洗。

5、⑷部理好的材料投入龋加K片和水，1) 若用高哄，上横犰椅逯潦分，毫降低和排忉衢_w，加}味即可。2) 若用慢蹂，煲二至四小r後加}味便可享用。

成品图：

猴头菇螺片瘦肉的做法小技巧：

1、材料份量(尤其是肉)多，若所用的小或不喜太多材料，可自行斟酌p少。

2、不同品牌的毫效力不同。

猴头菇螺片瘦肉的营养功效：

1、这款的功效是滋明目。

2、螺味甘，有明目、利水的功效。