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家常菜谱:糖水杨梅

糖水杨梅

难度：初级入门

主料：杨梅

配料：冰糖少许,柠檬汁少许

作者：问道美食

时间：2023-10-09

糖水杨梅做法介绍

以前都没有见过真正的杨梅，看见的都是零食干货或者罐头，今天去市场上看见了杨杨梅，买了点回来，拿他来做糖水杨梅吧。天气开始炎热起来了，正好拿来降火消暑。

糖水杨梅的做法:

1、用盐水浸泡新鲜的杨梅、之后用流动的水清洗几遍。

2、入锅，加冰糖，糖量可以自己掌握，不宜太少。挤入半个柠檬的柠檬汁，增加口味，颜色似乎也比不加更漂亮些。煮至汤汁嫣红。

成品图:

做好糖水杨梅的小提示:

1、装瓶时最好装满些，这样不容易变质;

2、我喜欢喝杨梅汤，所以水放的比较多，杨梅最好泡一晚再吃味道才好，刚煮完杨梅还是偏酸的，开盖后尽量赶快吃完。

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