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家常菜谱:炒干馍

炒干馍

难度：初级入门

主料：馒头

配料：孜然粉,五香粉,辣椒粉,盐,油

作者：问道美食

时间：2023-10-09

炒干馍做法介绍

很久很久以前经常吃的一道小零食，也不算是零食，在餐桌上也当主食来吃。用吃不完的馒头，晾晒风干，再与调味汁一起炒匀，香酥的馍馍就做得了，越嚼越香。

炒干馍的做法:

1.准备好上述所需食材。

2.将馒头撕成小块，晾晒数日，干透。

3.碗中放入孜然粉，五香粉。

4.放入辣椒粉和盐。

5.加点清水调匀。

6.加一勺油。

7.平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁。

8.将调味汁充分包裹在馍上即可。

成品图:

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