主料:猪肉120克, 豆腐1/3块,燕麦1汤匙,蛋一只。
配料:生抽1茶匙,生粉2茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙。
作者:问道美食
时间:2023-10-08
2.用汤匙取起肉饼,弄成圆形,可做大将5块。
3.烧热镬,加入少许油,放进肉饼,将两面用中火煎香。加盖转用小火多煮5分钟。 成品图:
香煎豆腐肉饼的小诀窍: 燕麦里面含丰富水溶性纤维,可以降低血液里的胆固醇。燕麦还有锁水作用,加入肉饼中,可以令肉饼更H身。
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