红豆汤圆粥的做法中我们分为两种来做，红豆汤和汤圆两部分，大家也可以直接买成品汤圆那就节省了制作汤圆这一过程。下面请看好喝的红豆汤圆粥如何制作的方法和技巧。

红豆汤圆粥食材明细：

　　汤圆：

糯米粉1/2米杯，热水1/2米杯

　　红豆汤：

红豆1米杯，糖5大匙，水5米杯

红豆汤圆粥的做法图解：

1、红豆汤：

红豆加水放入电锅内锅中，外锅1米杯水，开关跳起后闷30分钟，再加1米杯水，跳起后闷30分钟，加糖后外锅加半米杯水，跳起即可取出红豆汤。

2、汤圆：

糯米粉加热水搅拌均匀，捏下约水饺大小的面团，在滚水中1分钟后取出，放回原本的糯米面团中，混合至不黏手，揉成长条形，切成小段。

3、煮滚水，将小汤圆倒入煮滚，浮起时即可盛碗，加入红豆汤就是温暖的红豆汤圆。

成品图：

冬至是一年中最重要的节气，这一天是北半球白天最短的一日，从这天开始阳气萌芽。冬至的汤圆叫做冬节圆，是重要的台湾习俗，吃过冬节圆就代表又增长一岁，冬至大如年，别忘了来碗红豆汤圆粥哟。