问生活
主料：泡菜100公克，猪肉片100公克
配料：蒜头2粒，BB辣椒酱1.5汤匙，可乐5汤匙，水50 cc，葱丝适量，韩式辣酱1.5匙
作者：问道美食
时间：2023-10-01
酱泡可乐猪是一道简单美味又可快速上桌家常菜，就算你是新手相信你也可以将美味快速上桌，制作时中需注意猪肉片汆烫至半熟即可，太老了口感就不好吃了。
酱泡可乐猪的做法教程：
1、将猪肉川烫半熟备用。
2、BB辣椒酱0.5匙、韩式辣酱1.5匙、可乐5匙，一起调和。
3、热油锅爆香蒜片及拌炒泡菜。
4、加入水50cc的水及调和的辣椒酱至锅中，等到汤汁收干到一半加入猪肉片翻炒即可。最后洒上葱丝点缀即可。
成品图：
酱泡可乐猪的做法小技巧：
1、加入可乐可以中和泡菜的酸度和咸味喔！
2、猪肉片汆烫至半熟即可，避免肉片过老影响口感！
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