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家常菜谱:芝麻包子

芝麻包子

难度：初级入门

主料：中筋面粉500g，酵母5g，糖10g，水260g，沙拉油10g

配料：黑芝麻粉200g，无盐奶油120g，砂糖80g

作者：问道美食

时间：2023-10-01

芝麻包子做法介绍

芝麻包子的做法中面粉要醒好后在蒸这样做出来的包子更加好吃，而且发好的包子会长大很多。下面请看好吃的芝麻包子如何制作的方法图解。

芝麻包子的做法教程：

1、面粉，加水，酵母，糖，沙拉油，搅拌后放至桌上揉成光滑面团，松弛3分钟。

2、[馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油，跟砂糖搅拌l匀即可。

3、[馅料]每颗30g左右，先揉成一粒粒。

4、面团分割成小剂子，擀成圆形，包入馅料。

5、放入蒸笼做第二次发酵。

6、这是发酵好的包子，是不是长大很多。

7、水滚后.中大火蒸12分钟即可。

成品图：

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