这道药膳鸡爪比较受女性朋友欢迎，它可以增加皮肤弹性，在家做这个药膳鸡爪的时候药材可以自己搭配，个人感觉汤的味道也是相当不错的，提前把药材煮出药味来在下鸡爪味道会更加好吃。

药膳鸡爪的做法教程：

1. 先把鸡爪和药材分开用水洗干净 (除了枸子最后洗，因为最后才下)

2. 先把鸡爪焯一下水，凉水冰一会备用。

3. 先把药材煮出味道！黄芪、当归、红枣、一起放入砂锅内，加水适量，大火煮开，小火煮五分钟。

4. 再把鸡爪放砂锅内，用文火炖熟后，加入枸子再加调料即可。

成品图：

药膳鸡爪功效：

补气养血，滋润明目，头晕头眩，增加皮肤弹性哦。

药膳鸡爪的做法小技巧：

1、可以药材鸡脚一起放砂锅，个人喜欢煮药膳时，先把药膳煮出味道。喜欢鸡脚软点，时间可以煮长点。

2、当归、黄芪益气养血，又去鸡脚之膻气，所以不用下姜下料酒去腥。

4、过冷水是为了让爪子在药汤里长时间熬煮但不会煮烂。

3、汤不喝的话可以多放些盐，要喝汤的亲们盐分要减一点哈！