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家常菜谱:香干外婆菜

香干外婆菜
难度:初级入门

主料:外婆菜300g

配料:油适量,盐适量,香油少许,香干2块,青尖椒适量,红尖椒适量

作者:问道美食

时间:2023-09-21

香干外婆菜做法介绍

外婆菜是将各种野菜、土菜晒干了之后放入坛中腌制而成的,是一种纯天然的具有独特风味的美味美食,吃起来口感也是非常的好,有嚼劲,香味独特,经常吃一些外婆菜还可以降血脂,滋养美肤。

香干外婆菜是将香干搭配着外婆菜炒制而成的,清香的香干吸收了外婆菜的独特风味,吃起来很是有味,并且还搭配了青椒,吃起来更是香味十足,下饭开胃。

香干外婆菜的做法教程:

1.外婆菜泡发,青红椒切成小丁,香干切丁。

2.外婆菜下锅煸炒干水分,盛出备用。

3.起油锅,下香干丁煸炒片刻,下青红椒一起煸炒片刻。

4.再下煸炒干水分的外婆菜一起炒,加盐调味,出锅前加少许香油即可。

成品图:

香干外婆菜的美味小窍门:

1.喜欢吃辣的亲可以多放一些青红椒,味道会更好哦。

2.外婆菜已经很有味了,所以不需要再加别的调料。

香干外婆菜的做法介绍到这里就结束了,做上这么一道菜肴配上一碗白米饭吃起来可是相当的美味呢,相信没有食欲的朋友也能美美的吃上两碗饭。

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