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家常菜谱:酱香豆腐炒肉

酱香豆腐炒肉
难度:初级入门

主料:猪肉300g,酱香豆腐250g

配料:油适量,盐适量,辣椒适量,味精适量,酱油适量

作者:问道美食

时间:2023-09-20

酱香豆腐炒肉做法介绍

酱香豆腐炒肉是一道简单的家常菜,它的做法很简单,总结起来也就只有几步,一,将猪肉和豆腐分别处理好。二,将肉片炒至变色,加上酱香豆腐一起炒。三,加点辣椒炒,然后加点水煮入味即可。简简单单的就能搞定,也没有什么技巧需要掌握,吃起来也是非常的美味。

酱香豆腐炒肉的做法教程:

1.肉切片。酱香豆腐切块。

2.热锅热油下入肉片,炒至肉色变白后,淋点酱油上色炒片刻。

3.放进酱香豆腐,炒匀。

4.放进辣椒丝,在辣椒上放点盐让辣椒入味。

5.调点味精,放点点清水,烧开收汁出锅。

成品图:

酱香豆腐炒肉的美味小窍门:

1.也可以加点蚝油增鲜。

2.猪肉不需要炒太久,炒至变色即可。

酱香豆腐炒肉的做法介绍到这里就结束了,看起来很有食欲的一道菜肴,吃起来也非常的美味,其实酱香豆腐的搭配比较广,大家也可以将猪肉换成别的来炒,也可以加点蔬菜进去一起炒,都是很美味的。

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