很多朋友忙碌于工作而没有时间做上一顿饭，其实有些菜只需要花上你几分钟就可以搞定，并且还十分下饭，比如今天的这道清炒扁豆丝，它前前后后花的时间不会超过三分钟，并且做法简单，只需要简简单单的几步就可以完成，吃起来非常的有味，配上一碗白米饭，绝对能让你吃得饱饱的。

清炒扁豆丝的做法教程：

1.扁豆择好洗净，竖着切一刀。

2.葱花和蒜炝锅，倒入扁豆角翻炒一会。

3.倒入适量酱油，加入适量水，翻炒5分钟即可。

成品图：

清炒扁豆丝的美味小窍门：

1、扁豆角一定要炒熟之后才能食用。

2、这里没有放辣，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒之类的。

清炒扁豆丝的做法介绍到这里就结束了，一道简简单单的美味小炒菜搭配着一碗清新的米饭，吃起来特别的有味，并且做起来省时省时又省心，只需要几分钟就能搞定。