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家常菜谱:豆豉蒜苔炒午餐肉

豆豉蒜苔炒午餐肉
难度:初级入门

主料:蒜苔250g,红尖椒1个

配料:午餐肉200g,豆豉10g,生抽5g,适量花生油

作者:问道美食

时间:2023-09-17

豆豉蒜苔炒午餐肉做法介绍

午餐肉罐头是很多忙碌上班没有时间做饭朋友们必备的一种食材,因为它吃起来很方便,开罐即食,这道豆豉蒜苔炒午餐肉是将午餐肉和豆豉、蒜薹搭配在一起做成的一道吃起来非常有味的家常菜,做法也是非常简单,只需要将调料炒好后,放入午餐肉略炒即可,吃起来十分的下饭,做法也很简单省事。

豆豉蒜苔炒午餐肉的做法教程:

1.蒜苔、红尖椒洗净切丁。

2.世棒午餐肉切丁,豆豉也稍微切一下。

3.平底锅烧热后少放一点花生油,放入红尖椒和豆豉煸出香味。

4.放入蒜苔略炒。

5.下午餐肉丁,调入5g的生抽,炒至蒜苔表面略微变皱即可。

6.关火、装盘。

成品图:

豆豉蒜苔炒午餐肉的美味小窍门:

1.这道菜的食材都不太吸油,所以花生油要少放;另外午餐肉本身有咸味,所以只豆豉和一点生抽调味即可,无需放盐。

2.午餐肉罐头是开罐即食的,所以最后放以防炒时间太久口感太过绵软了。

3.豆豉不要放太多哦,太多味道会变苦涩。

豆豉蒜苔炒午餐肉的做法介绍到这里就结束了,没有时间的做饭的朋友们来上这么一道简单做法、美味下饭的菜肴尝一尝吧,保证让你吃得饱饱的。

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