炒双皮是一道菜肴，如果不想做饭，你也可以把它当做是主食来食用，吃起来香辣十足，双皮的口感细腻，也能饱肚子，非常不错。不过要想做出美味，口感细腻的双皮，在煎的时候一定要注意火候，这样的话，煎出来的双皮才不会糊掉，吃起来也会很美味。做法简单，对于不想做饭的懒人朋友们来说，这道美食是个不错的选择。

炒双皮的做法教程：

1、先煎双皮，烧油先煎面皮，再煎蛋皮。

2、煎好的面皮和蛋皮切块，辣椒切丝。

3、烧油放进辣椒丝炒匀，放点盐入味。

4、再放进切好的双皮炒匀，淋点生抽入味，炒匀装盘。

成品图：

炒双皮的美味小窍门：

1、煎双皮的时候要用小火。

2、也可以放点蚝油提鲜。

炒双皮的做法介绍到这里就结束了，你心动了么？口感细腻中带着香辣的味道，非常的美味，并且做法简单，喜欢的话就不妨试着做一下吧。