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家常菜谱:咸豆角蛋丝炒饭

咸豆角蛋丝炒饭
难度:初级入门

主料:蛋丝,咸豆角,米饭各适量

配料:盐,油, 咖喱粉,油辣椒,生抽各适量

作者:问道美食

时间:2023-09-17

咸豆角蛋丝炒饭做法介绍

炒饭是很多上班族朋友们经常会选择的一种美食做法,因为它的做法简单,并且饭菜一锅端,很容易就能解决掉一餐的问题,也很节约时间。

这道咸豆角蛋丝炒饭是将咸豆角、蛋丝和米饭同炒,做好的炒饭, 吃起来鲜咸有味,并且加入的辣椒丝还可以开胃,就算是没有食欲的朋友来上这么一道美食,也能胃口大开。

咸豆角蛋丝炒饭的做法教程:

1、备蛋丝和豆角,米饭。

2、豆角切段,再切点蛋丝,切点辣椒丝。

3、烧油放进辣椒丝加盐炒匀,再放进咸豆角炒匀,倒进米饭炒匀。

4、再依次调入咖喱粉,油辣椒,生抽炒香炒匀即可装盘。

成品图:

咸豆角蛋丝炒饭的美味小窍门:

1、鸡蛋先煎成蛋丝待用,煎蛋的时候用小火。

2、咸豆角很咸了,所以加盐要适量。

3、最好是用剩米饭,这样做出来的炒饭吃起来更有嚼劲,也会粒粒分明。

咸豆角蛋丝炒饭的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味,并且饭和菜都有,做法也简单,轻松地就能搞定,值得大家一试哦。

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