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豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法

作者:大雷说事时间:2022-03-23 08:50:01

在不知道想吃什么美食的时候,我就会选择去包水饺,水饺的馅料有着很多的选择,口味也是各不相同,作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货,美味解馋的豆角牛肉馅饺子对于我来说也是有着很大的吸引力,让人很是喜欢。接下来,我们简单的为大家说一说豆角牛肉馅饺子的做法,让大家可以知道豆角肉馅的饺子怎么做。

豆角牛肉馅饺子不仅仅是吃起来味道很棒,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质,有着补益身体等功效。

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法1

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法2

食材:牛肉、豆角、香菇牛肉酱、洋葱、大葱、生姜、辣椒、花椒、酱油、胡椒粉、盐、饺子皮

做法:

1、我们先把牛肉冲洗干净,沥干水之后,再用刀剁成牛肉馅;把豆角的头尾部都去掉,再用清水冲洗干净,用刀切成小段;备用;

2、往锅里面倒入适量的水,大火烧开后,放入一点盐和油,放入切好的豆角段,进行焯烫,等到把豆角焯烫成熟后再取出来,晾凉一下;备用;

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法3

3、接下来,把洋葱冲洗干净,去掉外皮,用刀切成洋葱碎;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成辣椒碎;把花椒冲洗干净;备用;

4、接着,把大葱冲洗干净,去掉黄叶子等杂质后,再用刀切成葱花;把姜冲洗干净,用刀切成姜末;备用;

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法4

5、热锅烧油,下入切好的葱末、辣椒和花椒爆香,然后再把热油倒入牛肉馅里面,搅拌均匀;

6、再加入适量的豆角、姜末和洋葱碎,再次搅拌均匀,制作成豆角牛肉饺子馅料;

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法5

7、然后再拿个小勺子舀适量的豆角牛肉饺子馅料放入饺子皮里面,对边捏好,再把两边捏好,包成豆角牛肉饺子;然后再下入锅里面,煮熟后,捞出来,即可;大家看到这么可口美味的豆角牛肉饺子,是不是都觉得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。

豆角肉馅的饺子怎么做-豆角牛肉馅饺子的做法6

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