黑椒盐烤大虾的家常做法是道简单快捷的懒人菜，3分钟就能搞定的鲜香美味。同时也是很受男性朋友们追棒的保健菜，因为除了营养价值很高的大虾之外，还加了男性天然保健品的秋葵，想不大补都不行哦。

黑椒盐烤大虾的做法教程：

1、准备好鲜虾，冲洗干净，将鲜虾剖成两片，去除虾线。

2、将秋葵洗净剖开。

3、在虾上面撒上适量盐和现磨胡椒粉，腌渍15分钟。

4、烤箱充分预热210度，将虾均匀刷少许色拉油，放入烤箱烤3分钟，虾变色，关火用余温烘至虾脑干结即可。

成品图：

黑椒盐烤大虾的做法小技巧：

1、这种把虾一分为二的烤法，要用个头比较大的虾，吃起来才够过瘾。

2、如果觉得只有黑椒盐不够味儿的话，不妨再做些鲜辣的蘸酱，配着一起吃。

3、烤虾的时间不要过长，以免影响口感，3、4分钟变色就差不多了，余温烘烤可以保证鲜虾的口感又能避免虾脑不熟！

4、这道菜选用小虾也可以，只是就不用再剖开了。

5、秋葵也可以不放，可以换成芦笋或其他蔬菜。

关于黑椒盐烤大虾如何做好吃的方法就介绍到这里了，爱吃虾又等不及的朋友们，选择这种方法来做，省事又简单。而且这道烤大虾的做法特别适合厨房新手们来练手，可以边做边试味我。