核桃的营养是我们都熟知的，核桃有丰富的蛋白质，能起到益脑健脑的作用，核桃还有大量维生素E能让皮肤更有光泽和弹性，枸杞可以益气补肾，抗衰老的功效，韭菜也是能补肾助阳健胃提神。

核桃枸杞炒韭菜是一道非常滋补的家常菜，这一道菜对男性有非常好的奇效，用这种方法炒出来核桃酥脆无比，韭菜十分入味。下面就看看它的做法。

核桃枸杞炒韭菜的做法：

1. 核桃仁用温水泡发五分钟后剥去外皮备用。

2. 韭菜洗净后切成3厘米长的段。

3. 枸杞洗净后用水泡发五分钟。

4. 炒锅中倒入食用油、冷油下锅放入核桃仁，用小火慢慢煸香后捞出。

5. 炸核桃的油锅中放入韭菜翻炒翻炒。

6. 放入适量的烧烤调料粉和少许的盐翻炒均匀。

7. 放入枸杞翻炒翻炒。

8. 放入炒酥的核桃仁翻炒均匀即可起锅。

成品图：

以上就是这道核桃枸杞炒韭菜的家常做法讲解了，枸杞和韭菜对男性的好处无可替代，再加上核桃的营养健脑，这道菜真是为男性特别准备的保健菜啊！