现在人们才发现生菜原来好处有很多，它也成为现在人们桌子上健康美食，生菜中含有膳食纤维和维生素C，可以消除多余的脂肪，爱美的女孩子多吃生菜能有效减肥，减肥不再是痛苦的，要选择合理的减肥方法还是要靠吃中的营养调节。

生菜的茎叶中有莴苣素，具有镇痛睡眠，辅助治疗神经衰弱等功效，所以老年人吃了也非常好。油淋生菜做出来不仅去除了其中的微苦，更是多汁味鲜。这么健康的一道菜做出来对家中老少都是意义十足。

油淋生菜的做法：

1.生菜摘洗干净，掰成巴掌大小的块。

2.干红辣椒切成丝 。

3.木耳切成丝，这里我是为了搭配颜色，也可以不放。

4.准备一个调料汁，包括盐，鸡精，白糖，米醋，生抽及少许蚝油，具体的量。

5.将花椒油浇在生菜上面摆好的干红辣椒丝和木耳丝上拌匀即可。

成品图：

以上就是油淋生菜的家常做法，多吃生菜有益健康，生菜也可以做个凉拌生菜，在夏天吃起来更加OK！