在家煮面条的方法有很多种，你是否想过用黑椒和牛肉一起来煮面条会是什么口感呢？今天小编就为大家讲解一道黑椒牛肉乌冬面的家常做法，这个面即营养又美味，下面来制作方法讲解。

黑椒牛肉乌冬面的做法教程：

1. 牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓匀腌制作15分钟。

2. 将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用。

3. 锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分。

4. 热锅后倒入适量橄榄油。

5. 倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味，盛出备用。

6. 锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色。

7. 加入洋葱青椒丝9. 再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料。

8. 翻炒均匀即可出锅食用。

黑椒牛肉乌冬面成品图：

黑椒牛肉乌冬面做法小技巧：

A：乌冬面入沸水中滑散即可，无需煮太久。

B：牛肉翻炒至变色后迅速加入乌冬面和酱料，翻炒均匀就可以，以防炒过头影响牛肉口感。

现在这个黑椒牛肉乌冬面的制作方法就讲解完成了，非常简单易做一道家常面食，味道相当了吃。