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家常菜谱:香肠丝捞面

香肠丝捞面

难度：初级入门

主料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣

配料：玉米油、食盐、酱油

作者：问道美食

时间：2023-10-28

香肠丝捞面做法介绍

过年家家几乎做的都有香肠，今天给大家分享一款香肠丝捞面的家常主食，把香肠切成丝，然后面条一起混合调味即可，非常简单一款家常小吃。

材料：面饼3个、香肠适量、生菜叶、香菜适量、蒜头一瓣

调料：玉米油、食盐、酱油

香肠丝捞面的做法：

1、香菜洗净切段、蒜头去皮剁末。

2、生菜叶洗净切丝。

3、香肠切丝。

4、锅内放水烧开，放入面饼，加适量食盐，煮熟捞起。

5、平底锅烧热放适量玉米油爆香蒜末，放入香肠丝翻炒。

6、加入生菜丝。

7、炒至变软。

8、加入面条和香菜，再放酱油，继续翻炒均匀即可。

成品图：

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