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家常菜谱:卤梅干菜桂竹笋

卤梅干菜桂竹笋

难度：初级入门

主料：五花肉半斤、桂竹笋400g、梅干菜20g

配料：米酒1大匙、盐3小匙、水1000ml、姜适量

作者：问道美食

时间：2023-10-27

卤梅干菜桂竹笋做法介绍

这周末去深坑老街玩，吃到了好吃的臭豆腐，还有一道让我念念不忘的卤桂竹笋，今天就试做了这款美味的卤梅干菜桂竹笋，希望大家会喜欢。

卤梅干菜桂竹笋的做法：

1、将五花肉切适当大小与姜片一起下锅爆香翻炒至微焦。

2、再下桂竹笋、梅干菜(先冲洗泡开过)以及米酒、盐，充分翻炒一下。

3、翻炒均匀后，加入水小火炖煮20分钟。

4、就完成这道好吃的卤梅干菜桂竹笋了唷。

成品图：

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