经典的生菜虾松利用家里常备的洋芋片来代替油条的酥脆口感，随着洋芋片口味的不同，也让虾松有了各种口味的变化，喀滋喀滋超好吃。

喀滋喀滋洋芋虾松的做法：

1、食材大集合。这次准备的秘密武器是大人小孩都爱吃的乐事海苔寿司口味洋芋片。

2、虾仁切丁，加入面粉，盐巴，白胡椒混和腌渍15分钟。

3、将杏鲍菇也切丁备用。

4、将洋葱，绿葱，大蒜，姜切成适当大小。

5、热油锅，加入洋葱，绿葱，大蒜，姜末炒香。

6、加入杏鲍菇炒软。

7、加入腌渍好的虾仁拌炒后起锅。

8、生菜用冰水冰镇1~2分钟增加脆度。

9、生菜叶可修剪至适当大小，再将炒好的虾松放置生菜中。

10、洒上捏碎的洋芋片，就完成了~洋芋片能代替油条的酥脆口感，非常好吃唷。

成品图：