西红柿快速去皮的方法有好几种，怎么样给西红柿去皮才最快呢？问道美食网今天教给大家一个用火烧西红柿快速去皮的方法，很简单的看下文图文教程。

传统的西红柿去皮法，是在西红柿顶上割个十字形，在煮一锅开水把西红柿放入锅内烫几分钟，取出后再剖皮。这种方法即浪费水，煤气，又掌握不好时间，煮的时间长，西红柿肉就软了，煮的时间短，西红柿皮又剖不下来。

今天教大家一种火烧西红柿快速去皮法：

用餐叉叉着西红柿，放在煤气炉的火上烧一下即可。烧的时侯尽量转着西红柿，你会看到西红柿皮起了些微的变化，由红色转为微黄色了，不出几秒钟就会听到“啵”的一声，这就是蕃茄皮爆开了，接下来把西红柿放凉一下就可以轻松剖皮了。

以上就是火烧西红柿快速去皮的方法讲解了，现在学会了吗？自己动手在家试验一下吧，这个方法很很实用的哟，比其它任何给西红柿去皮的速度都要快，而且完整。