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糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法

作者:历史空空时间:2022-05-26

糖拌西红柿又叫什么?糖拌西红柿有什么好听的名字吗?下面一起看看糖拌西红柿的做法吧!

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法1

火山飘雪这道菜名字听着很霸气。

其实它就是我们的家常菜糖拌西红柿。

西红柿又叫番茄,果实营养丰富,具有特殊的风味。

可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁等等美味。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法2

火山飘雪其实是借助于番茄的红色外形搭配糖盐的白色晶体感觉。

就像在火山口飘着雪一样,强烈的画面对比和文字字面对比是火山飘雪诱人的一个方面。

另外一个方面是关于味道和口感的。

西红柿切得够薄,加上盐糖后入口即化,并且能让味蕾有极致的体验。

这是我第一次吃火山飘雪的感觉,真的是超乎想象的。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法3

虽然火山飘雪的制作方法很简单,但是每个细节都很关键。

最重要的是番茄的选择, 要选择沙瓤番茄。

沙瓤番茄较一般番茄果肉更加厚实,丰富细腻,清香扑鼻,一口咬下去,酸甜汁液迸发而出,清甜爽口的滋味萦绕舌尖。

心动的伙伴们一定要在家里尝试下,简单健康而又美味的烹饪体验不要错过。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法4

火山飘雪

烹饪步骤

- step1 -

沙瓤番茄洗净去蒂。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法5

- step2 -

切成对半后再切成细细的薄片。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法6

- step3 -

将切好的西红柿薄片摆入盘中,撒上少许盐和适量白糖。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法7

- step4 -

夏日美味火山飘雪就做好了,非常简单。

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法8

糖拌西红柿又叫什么-糖拌西红柿的做法9

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