家常炒饭相信很多人都喜欢做，省时省力。可是在家中饭怎么做味道才更加好吃呢？问道美食网教给大家三个家常炒饭的小技巧让你炒出来的色泽更漂亮。

家常炒饭的窍门如下：

1、米饭一定是隔天的剩米饭，如果知道第二天要炒饭，最好米饭焖的时候稍微硬一点。

2、炒米饭之前，因为是隔天的米饭都已经结成大疙瘩，所以米饭最好放入保鲜盒内，微波炉打1分钟左右，这样米饭变热，下锅一炒里面松散。

3、炒米饭务必把葱煸炒出香味，用葱油来炒，米饭才能有粒粒葱香的感觉！当然爱吃猪肉的就更不必说了。

以上就三个小窍门能让你在家中炒饭味道更加好吃，而且色泽更加漂亮。