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儿童食谱:三宝玉米饼

三宝玉米饼
难度:初级入门

主料:玉米面100g,面粉30g,清水适量

配料:玉米粒50g,青豆粒50g,胡萝卜粒50g,香葱25g,培根50g,盐,糖,胡椒粉

作者:问道美食

时间:2023-11-06

三宝玉米饼做法介绍

三宝玉米饼的家常做法很简单,其主要用料是新鲜的玉米粒、胡萝卜和青豆这三种食材,这三者的搭配不但营养均衡,而且味道香甜可口,不仅是道很受孩子们喜欢的儿童营养早餐饼,而且是老少皆宜,人人都喜欢吃的健康美食。

三宝玉米饼的做法教程:

1、香葱切粒,胡萝卜切粒,培根切粒,

2、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗。

3、加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿),稍用力抓拌均匀。

4、然后再加入玉米面和面粉,继续拌匀。

5、加入适量清水,少量多次,边加边拌匀,将材料拌成浓稠适宜的面糊。

6、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼。

7、中小火,煎至表面金黄,即可。

成品图:

三宝玉米饼的做法小技巧:

1、玉米面中加入少许面粉,可以增加粘性,便于成型。

2、还可以再放点儿虾仁什么的,营养就更全面、味道也更好吃了。

3、煎的时候不要放太多的油,而且油温不能烧得过高,五六成热即可。一面煎定型后再翻面。

三宝玉米饼的家常做法就介绍完成,光看着做好的玉米饼那金黄的色泽,就让人忍不住想一口吞掉呢。把这道味道香甜四溢,看着就让人很有食欲的早餐饼给孩子们做早餐,小朋友们会吃得很开心。另外,不做早餐做零食也很不错。

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