问生活

菜单

儿童食谱:肉蓉玉米羹

肉蓉玉米羹
难度:初级入门

主料:牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克

配料:精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克

作者:问道美食

时间:2023-11-05

肉蓉玉米羹做法介绍

肉蓉玉米羹稀薄均匀,稠而不粘,适合在幼儿期需要添加辅食的宝宝们食用。并且肉蓉玉米羹肉末鲜嫩,乳香浓郁,带有甜味,味道比较清淡,受到许多美食爱好者的喜爱。下面就来介绍一下肉蓉玉米羹的详细做法。

肉蓉玉米羹的做法教程:

1.牛肉理去筋洗干净,剁成细末。

2.鸡蛋磕在小碗内打烂备用。

3.炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散。

4.加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀。

5.再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内即成。

成品图:

以上就是适合宝宝们食用的肉蓉玉米羹的具体做法啦,友友们可以试着做做看咯。但注意啦,牛肉末不宜久煮,这样可以它的保证鲜嫩,鲜奶不宜放太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。

玉米大全相关玉米
上一篇下一篇
相关【玉米】推荐菜谱
猜您喜欢
相关【玉米】资讯推荐