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地方特色:培根燕麦粽

培根燕麦粽
难度:初级入门

主料:

配料:盐适量,姜适量

作者:问道美食

时间:2023-12-15

培根燕麦粽做法介绍

端午佳节快要来临,超市中什么样子的粽子都有,粽子在这时候也是热卖品,但是外面粽子再好也没有自己做来的放心而有成就感,自己想做什么样的就做什么养的,今天给大家带来一款外面买不到的培根燕麦粽。

培根燕麦粽的做法图文教程:

1. 芦苇叶提前煮一下,燕麦提前煮熟,糯米泡四小时以上。

2. 洋葱切碎,培根切碎,磨一点姜碎。

3. 炒锅倒油,炒香洋葱碎。

4. 加入培根炒香,然后再倒入倒入燕麦翻炒。

5. 将炒好的培根燕麦馅加入淋过水的糯米中,加适量盐拌均匀。

6. 取两张芦苇叶,在叶根部分打一个又大又扁的米窝。

7. 填入拌好的馅料,捏在手中整形,将叶稍顺势转过来捏紧。

8. 用一根较长的线绳将包好的粽子缠好捆紧。

9. 全部包好的粽子放进锅中,大火烧开后转小火煮二小时。

10. 稍焖后出锅即可。

成品图:

以上就是从拌料到蒸熟,教你怎么做培根燕麦粽的具体做法。通过以上图文结合的讲解,你是不是有一个清晰的做法思路呢?只要动手做一做,就能让家人尝到不一样的端午节味道。

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