主料:老姜80g,姜黄80g,地瓜约2条
配料:黑胡椒粒少许,黑糖适量,水2000c
作者:问道美食
时间:2023-11-25
天冷来点姜黄煮地瓜,姜黄有抗氧化和抗发炎的功能,搭配老姜让身体都暖和了。
1、将老姜和姜黄切片。地瓜切块。
2、将所有材料和少许的黑胡椒放入锅中以大火煮滚后以小火闷煮15-20分钟。
3、最后加入适量黑糖。
成品图:
1、加入黑胡椒粒可帮助姜黄让身体吸收更好。
2、老姜切片可让味道更易释放出来。
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