南瓜绿豆汤不仅色泽清新，味道清香，它消暑解毒的功效更是十分的适合炎热的夏季，需要注意的是要想起到消暑和解毒这两个不同的功效，在熬制的时候做法也就不一样，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了。

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下，这样做出来的效果才更佳。下面就来为大家介绍南瓜绿豆汤的做法技巧。

南瓜绿豆汤的做法教程：

1.绿豆淘净，入冷水，加几片老姜，煮涨。

2.加入切好的南瓜段，小火煮至南瓜软熟。

3.这时加入糖或者盐就可以了。

成品图：

南瓜绿豆汤的美味小窍门：

1、如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

2、放盐或者放糖是根据个人口味来的，也可以什么都不放原味也可以。

3、可以一次多煮点在冰箱里冷藏着。

上面的做法中没有说煮的时间的长短，大家可以根据自己想要的效果来做，如果是消暑就把绿豆南瓜一起入锅煮10分钟左右，如果是消毒就先入绿豆煮涨再放南瓜就可以了，好了，南瓜绿豆汤的做法就为大家介绍到这里了，夏季炎热快来一碗南瓜绿豆汤吧。