银耳枸杞蛋花羹能滋阴补肾，美容养颜，补气活血，对熬夜以及疲劳给身体带来的伤害很有益哦。非常适合起早贪黑的刷手机、刷电脑，气虚体质又爱熬夜的朋友们，它的美容功效也是很强大的，爱美的女性朋友们不妨试试这个，比化妆品可实在多了呢。

银耳枸杞蛋花羹的做法教程：

1.银耳用温水浸泡一小会，摘去深黄色O和其它杂质，再用温水浸泡一个晚上。

2.将泡发过的银耳放入煮锅中，并加入适量的水。再放入枸杞子，盖上杯盖，煮沸20分钟左右。

3.煮好之后，将冰糖和打散的鸡蛋放入锅中，搅匀即可。

成品图：

银耳枸杞蛋花羹的美味小窍门：

1.如果喜欢吃银耳喜欢脆脆的口感，用15分钟来煮已经足够了。

2.体质虚，经常熬夜的人喝此汤，可以改善体质。

早晨来一杯银耳枸杞蛋花羹，再加上一些面包馒头之类的面食，就能搭配出营养又美味的早餐哦。特别是血虚和体弱的人，常吃对增强体质很有帮助。