取若干卤水煮过后的鸡胗,切成小块,滴几滴香油即可食用,这种凉拌的鸡胗不仅做法简单,并且味道鲜美,鸡胗要非常嫩的。鸡胗还有其他多种做法,炒菜也是一个很好的选择,炒出来的鸡胗要保持劲道,不要炒的过烂
鸡胗怎么去腥
用开水烫的同时放入大量的盐,等泡到变了色,开水不怎么烫的时候使劲的揉搓,反复搓洗2~3次就差不多洗干净了,另外是干的话炒的时候里面可以适当的加上紫苏或者陈皮(也就是干橘子皮)。
鸡胗怎么切
1、在鸡胗凸起的地方先切两刀,中间再把它切断。
2、在鸡胗的横切面上横着切三刀,再竖着划三刀,这样鸡胗就切好了。
鸡胗鸭胗干
时间:08-30
鸡胗鸭胗干的家常做法讲解教你如何在家自制营养好吃的磨牙小零食,吃着韧中有脆耐嚼耐品,是休闲旅游时的理想小吃,也是小朋友们喜欢的健康美味。
酸辣鸡胗
时间:09-22
今天图文详解给大家介绍的这道酸辣鸡胗是将鸡胗搭配着红辣椒、酸豆角一起炒制而成的,做好的鸡胗不仅美味的腥味,而且吃起来酸酸辣辣的,惹味十足。
脆辣鸡胗
时间:10-16
脆辣鸡胗的做法非常的简单快捷,口味香浓,香辣爽口,美味下饭,在这炎炎的夏季就是需要找这样的菜肴来开开胃,提提食欲,而且鸡胗的营养非常的高,是很好的美食哦!
菠萝炒鸡胗
时间:10-08
随着炎炎夏日的到来,对面各种热菜逐渐失去了兴趣。所以今天就推荐一道开胃小炒-菠萝炒鸡胗。菠萝酸酸甜甜的口味极为开胃,融入鸡胗,搭配上老干妈的辣味恰到好处。色彩丰富,不仅是视觉上的享受,还是味觉上的享受。如此好的美食,只需要简单几步就能完成。下面就是详细的图解过程,还不动手尝试下。
朗姆脆炒鸡胗
时间:09-14
朗姆脆炒鸡胗是一道香辣十足,非常惹人食欲的美味美食,鸡胗里因为添加了朗姆酒,所以腥气全无,而多了一份醇厚的味道,并且整道菜肴吃起来香辣十足,非常开胃。
剁椒炒鸡胗
时间:11-21
今天带来的剁椒炒鸡胗是一道湖南风味的家常菜,主要用料是鸡胗和剁椒,不仅做法特别的简单而且口感香脆有劲道吃起来特别的带劲。下面来看怎么做剁椒炒鸡胗好吃无异味的方法技巧。
香辣爆鸡胗
时间:09-05
香辣爆鸡胗是一道非常美味又可口的家常菜,夏季没有胃口的朋友们可以试着这样一道菜肴,很是下饭哦,保证让你一下子吃几碗饭,有兴趣的朋友可以试着做一下。
白菜海带炒鸡胗
时间:09-24
白菜海带炒鸡胗是一道吃起来鲜美中带着清新,做法简单的家常菜,成品菜中有白菜的清新脆嫩、海带的独特风味、鸡胗的鲜美有味,吃起来爽口美味,不腻。
红油鸡胗子的简单做法
时间:10-30
鸡胗子很有嚼头,小时候就喜欢酱完的鸡胗子整个塞进嘴里,嚼的腮帮子都快脱了臼了,那是真香啊!问道美食网今天介绍一点简简单单的鸡胗拌两凉菜红油鸡胗子,制作时要注意去腥味,其它都超简单不多说了。
爆炒鸡胗
时间:08-29
爆炒鸡胗的家常做法讲解教你怎么炒鸡胗最好吃快捷的方法,首先鸡胗要切得够薄其次就是要用旺火爆炒并且要加料酒。具体怎么做鸡胗好吃请看下面的教程。
蒜薹爆鸡胗
时间:10-29
色香味俱全的快手下饭菜蒜薹爆鸡胗制作时时候鸡胗要提前腌制一下才更入味,不要将蒜薹与鸡胗一起炒,要先炒蒜薹然后在放入鸡胗,蒜薹色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜
蒜薹炒鸡胗
时间:10-13
蒜薹炒鸡胗是一道简单的家常小菜。制作时注意炒鸡胗要急火快炒,变色即可铲出,蒜苔也能炒得太久了,不但营养流失,而且口感也不好吃。这道蒜薹炒鸡胗是非常不错的下饭菜,喜欢的朋友不防试做一下。
青红椒炒鸡胗
时间:09-16
青红椒炒鸡胗是一道色香味俱全的美味佳肴,不但由新鲜的青红椒搭配出了鲜亮的菜色而且鸡胗具有爽脆有嚼劲儿的口感,整道菜既营养丰富又简单快捷,是上班族们的理想佳肴。
厚皮菜拌鸡胗
时间:10-24
厚皮菜不仅吃起来美味,同时也是一种药用价值非常高的蔬菜,用厚皮菜和鸡胗搭配,吃起来厚皮菜的脆爽口感,以及鸡胗的美味,使整道菜吃起来比较的清新,我喜欢这种口味,吃起来非常的诱人,最主要的是我加入了自己制作的辣椒酱,吃起来辣爽的感觉,边吃边冒汗,越辣还越想吃,不过自己不会制作的,可以买老干妈啊,同样美味,只是辣度不够啊,根据自己口味调制吧!
凉拌鸡胗
时间:10-13
这个凉拌鸡胗是一道做起很方便,凉拌也很快也好吃的一道菜。先把鸡胗煮熟后凉拌,这样吃起来清爽,脆嫩,宜下酒,也下饭。在炎炎夏日的人们也没什么胃口,用这个凉拌的方法做,就不会觉得油腻,吃起来清爽又营养,美味又健康的凉拌鸡胗。
青椒爆鸡胗
时间:09-21
青椒爆鸡胗与其它鸡胗做法不同就在于一个“爆”字,它是将腌制好的鸡胗先大火爆炒之后再回锅加上青椒在一起大火爆炒而成的,这样做出来的鸡胗入味十足,香辣下饭。
彩椒爆鸡胗
时间:08-26
彩椒爆鸡胗的家常做法简单介绍,这道小吃主要原料是鸡胗和青椒,制作方法简单易上手。请看好吃的彩椒爆鸡胗如何制作,含味道更鲜美的小技巧。
鸡胗烧花菜
时间:09-06
鸡胗烧花菜是一道荤素搭配营养健康的一道美味菜肴,它采用的烹调手法是爆炒,这样做出来的菜肴美味可口,香辣十足,下面就图文详解手把手教您做这道菜。
土豆片炒卤鸡胗
时间:10-11
土豆虽然是普通食材,但是它对人体有很奇特的效果。它可以减少脂肪摄入,能把多余脂肪渐渐代谢掉。搭配鸡胗,口感香醇可口,如此健康美味的一道家常小炒不妨动手尝试下。简单几步就能享受美味。
榨菜辣炒鸡胗
时间:09-17
榨菜辣炒鸡胗的家常做法讲解同大家分享一道加了榨菜的辣炒鸡胗,不仅做法特别的简单省事而且味道香辣,口感爽脆有嚼劲,作为一道解腻促消化的中秋家宴相当不错。
辣炒鸡胗
时间:09-06
夏天没有胃口怎么办?夏季吃点什么最开胃?当然是越辣越好的菜肴啦。今天介绍的这道辣炒鸡胗辣味十足,绝对让喜欢吃辣的朋友过足瘾,喜欢的朋友可以试着做一下吧。
酸豆角炒鸡胗
时间:08-28
酸豆角炒鸡胗的家常做法讲解这道菜的主要原料是酸豆角和鸡胗,制作方法简单易操作。问道美食网教你怎样做出好吃的酸豆角炒鸡胗的详细做法教程。
香辣卤鸡胗
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道香辣卤鸡胗将会教给大家如何将名不转经传的鸡胗变废为宝成一道美味的下酒佐饭菜,要想做的好吃就来看看下面的做法详细吧。
烟熏鸡胗炒水莲(无油版)
时间:12-12
烟熏鸡胗炒水莲是无油版的家常小菜,制作特别的简单,先把姜小炒一下,在下入水莲,鸡胗焖煮一下即可享用了。