很多人在家做三明治时为中口感好吃，都把吐司边给切下来不要了，切掉的吐司边毛掉太可惜，直接吃口感又不好，其实切下的吐司边可以做成好吃的零食喔，而且做法还超级简单。问道美食网今天教大家把剩下的吐司边变身成大人小孩都爱吃的焦糖吐司边饼干。做好后，放进冰箱冷藏，让焦糖固定后脆脆的口感是我最推荐的吃法。你也可以在起锅前撒上肉桂粉或是细砂糖也很好吃喔！

焦糖吐司边饼干的做法：

1、将吐司边切小块，接着用餐巾纸上下包起，放进微波500W加热3分钟使其干燥。

2、在平底锅放入砂糖及奶油，开弱火加热。

3、等到全体融化，发出泡泡直至变成茶色。

4、变成茶色后即将微波好的吐司边放入。

5、然后拌一拌。

6、使吐司边全沾上焦糖。

7、做好后，直接就能享用。也可以放进冰箱冷藏一下，会更脆更有口感！

成品图：