主料:鲫鱼350克,青木瓜200克
配料:姜、食盐、料酒
作者:问道美食
时间:2023-11-03
木瓜鲫鱼汤的做法教程:
1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。
2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
木瓜鲫鱼汤成品图:
木瓜鲫鱼汤的营养与功效:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。木瓜鲫鱼汤美味鲜甜,营养健康。
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