这款酱烤鳕鱼味道鲜嫩，酱香味恰到好处，是用来招待外宾一款上等国宴菜，鳕鱼的肉质鲜嫩，而且烤箱烤出来样式非常漂亮。

酱烤鳕鱼国宴菜的做法：

1、准备这道菜的时候，不要不舍得厨房纸，疯狂的用吧，适当的轻压鳕鱼，把水分尽量的吸干就可以开始调味了。

2、撒上适量盐，适量黑胡椒，适量橄榄油，拌匀，然后放酱。

3、酱汁自己喜欢的就好，（酱汁是厨秘制的）。在鳕鱼表面均匀得涂上一层，腌15-20分钟。

4、烤箱上下火，200度，10-15分钟，不用翻面，这样就可以了，出来的时候再淋一些酱在鱼上就可以吃了。非常美味的呢。

成品图：