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外国食谱:鲔鱼泡菜锅

鲔鱼泡菜锅

难度：初级入门

主料：泡菜250g，鲔鱼120g，洋葱1/2颗，马铃薯1颗，豆腐1盒，米血糕数片，青葱2只

配料：韩国辣椒酱1.5大匙，味噌2茶匙，蒜泥1大匙，高汤600～700C.C

作者：问道美食

时间：2024-02-28

鲔鱼泡菜锅做法介绍

冷冷的天气，吃上热热又微辣的鲔鱼泡菜锅，让你整个身心都暖了起来，这个泡菜锅做法简单，30分钟就可以顺利完成。

鲔鱼泡菜锅的做法教程：

1、洋葱和马铃薯切块、豆腐切片、葱白切段、葱绿切花备用。

2、马铃薯先清洗数次后，浸泡一下再捞起沥干、鲔鱼罐头沥干汤汁备用。

3、所有调味料先调匀开来备用。

4、将所有食材和葱白放入砂锅，加入作法(3)，全部食材煮滚后，盖锅转小火煮20～25分钟。

5、起锅前加入葱绿，再盖锅焖煮30秒即完成。

成品图：

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