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老人食谱:长生猪蹄煲

长生猪蹄煲
难度:初级入门

主料:猪蹄400克 花生60克 黄豆100克

配料:葱10克 姜10克 料酒 盐

作者:问道美食

时间:2023-11-14

长生猪蹄煲做法介绍

长生猪蹄煲的功效:富含胶原蛋白质能促使皮肤更加细嫩,同时还含用丰富的B族维生素。

长生猪蹄煲的做法图文讲解:

1.猪蹄斩块焯水备用。

2.锅中加油,放入葱姜等辅料爆香,加料酒等调味品添水煮成浓汤。

3.浓汤中放入猪蹄,花生,黄豆,慢火煨制45分钟。

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