贫血喝什么汤水呢？下面来看看水椰盅乌鸡滋补汤怎么做吧！

贫血喝什么汤水呢？椰盅乌鸡滋补汤

水椰盅乌鸡滋补汤怎么做

配料：

乌骨鸡200克、党参2克、黄芪2克、玉竹2克、阿胶枣1个、枸杞5克、当归2克、淮山3克

烹饪步骤：

1.锅里热水煮沸，倒进鸡肉烫一下去掉血水，捞起备用。

2.椰子顶部开盖。

3.将椰子水倒出备用。

4.把焯好水的乌鸡放入椰子内。

5.再将汤料放进椰子内。

6.将椰子水倒进椰子里。

7.倒至9分满至椰子内部肉边缘即可，盖上椰子盖。高压锅注入淹没椰子半身高的水，大火烧开后转中小火炖40分钟。

贫血喝什么汤水烹饪小贴士：

1、本菜谱所采用的汤料主要为滋补功效，大家也可根据自己的状况将汤料换成其它的，肉类也可换成排骨等；

2、椰子炖鸡做法其实有很多种，除了将椰子水和椰子肉取出来炖汤，还可以将鸡肉以及汤料一起放进椰子里，整颗椰子下锅炖，味道会更加鲜美；

3、乌鸡除了能够为人体补充气血之外，还可以提高人体的肾脏器官的功能，能够防止毒素在人体肾脏中的淤积，进而起到预防肾虚的功效；

4、乌鸡中含有丰富的蛋白质和氨基酸，进入人体后能够增强机体的免疫力和抗病能力。