主料:鳕鱼肉30 克、紫米饭80 克
配料:冬菇15 克、椰菜花10 克、水3/5 杯
作者:问道美食
时间:2023-11-13
这款鳕鱼紫米浓粥是可以给10个月宝宝做为辅食添加一款营养粥,鱼肉一般不会引起宝宝过敏反应特别适合给宝宝做为辅食,制作时要先紫米给打碎,这样减少不会让给宝宝造成肠胃负担引起消化不良,可以帮助宝宝促进消化,还有预防贫血的作用。
食材:鳕鱼肉30 克、紫米饭80 克、冬菇15 克、椰菜花10 克、水3/5 杯
1、用搅拌机将紫米打碎。
2、先将鳕鱼蒸20分钟,蒸好后取30克肉捣碎(或切碎)。
3、香菇、椰菜花放进滚水里汆烫30秒。再切成约0.5cm 大小。
4、锅里加水,开大火煮,沸腾加入紫米饭煮滚,加入鳕鱼拌匀,加入香菇、椰菜花,转小火3分钟。
成品图:
1、如果怕椰菜花味道太浓孩子不喜欢,可以改用西兰花或者菠菜代替。
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